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Strudel con albicocche e mandorle
Preparazione dello strudel con albicoccheLavare le albicocche, privarle del nocciolo, dividerle a metà.e cuocerle in una casseruola per un quarto d’ora insieme allo zucchero, la scorza di limone e una...
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Proprietà dell'acca o feijoa sellowianna
L’Acca Feijoa sellowiana, coltivata a scopo ornamentale anche nei giardini costieri, grazie ai principi attivi presenti nei frutti e nelle foglie è considerata una pianta terapeutica per le sue...
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Strudel tirolese ricetta
Preparazione dello strudel tiroleseMettete in ammollo l’uvetta in un po’ d’acqua tiepida.Mescolate la farina con il burro a pezzetti e un pizzico di sale.Lavorate fino ad ottenere un composto di...
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Selaginella Martensii
Caratteristiche generali SelaginellaLa Selaginellaè una pianta erbacea sempreverde coltivata a scopo ornamentale in vaso e in piena terra nei giardini rocciosi.La Selaginella comprende numerose specie...
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Sarcococca
La Sarcococcaè una pianta ornamentale ideale da coltivare in piena terra e in vaso sia per la sua splendida e profumatissima fioritura invernale sia per la produzione di bacche decorative molto...
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Bavarese bigsto al cioccolato e alla vaniglia
Preparazione del bavarese al cioccolatoCome prima cosa, porre uno stampo a pareti lisce e privo di foro centrale, nel reparto più freddo del frigorifero.Sbollentare le mandorle, pelarle e farle...
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Proprietà e controindicazioni del cavolfiore
Perchè il cavolfiore fa bene? Quali sono i suoi principi nutritivi e le sue proprietà terapeutiche? Come consumarlo, quante calorie apporta? Quali sono le sue controindicazioni e a chi fa male?Il...
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Come eliminare la puzza di cavolfiore
Come eliminare la puzza del cavolfiore durante la cottura? Quali rimedi utilizzare per eliminare i l cattivo odore che si diffonde per tutta la casa?Il cavolfioreè un ortaggio invernale appartenente...
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Come eliminare la puzza dei camini
Camino : consigli per eliminare la puzza di fumo ed i cattivi odori della fuliggine (o nerofumo). Cose da fare contro i cattivi odori della canna fumaria e come pulire i caminiIl camino, vivida e calda...
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Come si conserva il cavolfiore al naturale
Preparazione del cavolfiore al naturalePer conservare questo salutare ortaggio ecco per voi una ricetta facile e veloce. Prima di tutto procuratevi un bel cavolfiore fresco, privo di macchie e...
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Cavolfiore sott'aceto
Come conservare i cavolfiori sott’aceto – procedimentoLa giardiniera è una facile e veloce ricetta vediamo cosa fare per conservare il cavolfiore anche per l’estate e potere godere di questo salutare...
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Pasta e cavolfiore
Preparazione pasta e cavolfioriPer prima cosa sfogliamo il cavolfiore bianco e togliamo il gambo.Tagliamo i ciuffetti di cavolfiore e laviamoli.Lessate le cime di cavolfiore in acqua salata...
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Liquore di anice verde
L’Anisetta potrebbe essere il giusto liquore per sorprendere i vostri ospiti che sicuramente saranno onorati di gustare un liquore fatto in casa, quindi cosa aspettate? La preparazione è abbastanza...
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Verza acida in salamoia
Preparazione della verza in salamoiaTempo fa abbiamo dato la ricetta delle foglie di vite in salamoia ora vediamo insieme come preparare e conservare la verza o il cavolo cappuccio per preparare...
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Insalata di rinforzo
Preparazione dell’insalata di rinforzo della cucina napoletanaPulite i cavolfiori, separate le cime e lavatele con l’acqua corrente e bicarbonato.Portate a bollore l’acqua salata e lessatevi le cime di...
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Come fare le caldarroste
Cottura e preparazione delle castagne arrostite : caldarrostePer prima cosa selezioniamo le castagne avendo cura di eliminare quelle bacate.Quindi incidiamo le castagne con un coltello. Questa...
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Salsa alle cipolle ricetta
Preparazione della salsa o crema alle cipollePulite le cipolle delle foglie esterne e poi affettatele con la mandolina il più sottile possibile. Verste le fettine di cipolle in una padella...
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Spaghetti con vongole e cozze ricetta
Preparazione degli spaghetti con cozze e vongoleSciacquatele le vongole bene bene, poi lasciate a bagno in acqua leggermente salata per 30 minuti.Pulite ben bene le cozze da incrostazioni e filamenti....
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Trofie con vongole e fasolari
Preparazione delle trofie con vongole e fasolariSciacquatele vongole ed i fasolari ben bene, poi metteteli a spurgare per un paio di ore in una terrina piena di acqua salata (aggiungetene un pugno di...
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Antipasti natalizi
Quali sono le ricette degli antipasti da servire in tavola alla vigilia di Natale, ma volendo anche a Natale e capodanno? Come fare e guida alla preparazione di antipasti e contorni con foto e video.Vi...
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