Clik here to view.
Baccalà frittura
Preparazione del baccalà frittoTagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in ammollo per 4- 5 giorni in una capiente pentola di acciaio contenente acqua fresca.Il primo giorno cambiate 2 volte l’acqua e...
View ArticleClik here to view.
Baccalà al sugo o arracanato
Preparazione del baccalà alla pizzaiolaPer preparare questo secondo piatto a base di pesce della cucina tradizionale napoletana acquistate dei filetti di baccalà belli spessi e carnosi.Per prima cosa...
View ArticleClik here to view.
Baccalà con le scarole
Preparazione ricetta del baccalà con scaroleEliminate dalla scarola le foglie esterne danneggiate e poi sciacquatela intera sotto il getto della fontana.Sfogliate la scarola, sciacquate le foglie una...
View ArticleClik here to view.
Dieta ipocalorica dopo le feste
Cosa fare per smaltire i chili di troppo accumulati durante le feste di Natale? Cosa mangiare a colazione, a pranzo e a cena? Come accelerare il metabolismo?Le calorie introdotte con i pranzi e le cene...
View ArticleClik here to view.
Tutto sulle Calle
Le calle o meglio Zantedeschie dal nome del botanico italiano Francesco Zantedeschi, sono piante chiamate comunemente anche fiori o gigli del Nilo.Di origine Africana, sono piante appartenenti al...
View ArticleClik here to view.
Stella di Natale - Poinsettia cure
Quando rinvasare la poinsettia? Come curare la Stella di Natale dopo le feste? Cose da sapere e cosa fare per farla rifiorire?Guida alla fioritura e consigli per far rifiorire la Stella di Natale o...
View ArticleClik here to view.
Zephyranthes coltivazione Giglio della pioggia
Le Zephyranthes sono bulbose a fioritura estiva-autunnale adatte a realizzare bordure ornamentali nei giardini, facili da coltivare anche in vaso.Caratteristiche ZephyranthesAl genere Zephyranthes,...
View ArticleClik here to view.
Anisodontea coltivazione
L’Anisodontea è una pianta ornamentale che produce fiori a profusione per quasi tutto l’arco dell’anno e, apprezzata soprattutto per la sua resistenza alla siccità.Caratteristiche AnisodonteaAl genere...
View ArticleClik here to view.
Struffoli fritti video tutorial
Preparazione impasto per fare gli struffoliMettete sul piano da lavoro tutti gli ingredienti necessari per preparare questi deliziosi dolci natalizi.Formate con la farina setacciata una fontana,...
View ArticleClik here to view.
Ricetta degli struffoli al forno
Preparazione struffoli al fornoDopo aver messo a portata di mano tutti gli ingredienti richiesti dalla ricetta degli struffoli procedete con la preparazione.Disporre la farina a fontana sul piano di...
View ArticleClik here to view.
Riso al tartufo nero
Preparazione del riso al tartufo neroPer preparare questo delizioso risotto vi occorrono: olio, burro, tartufo, riso, cipolla e brodo vegetale.Per prima cosa spazzolate ben bene un tartufo nero (meglio...
View ArticleClik here to view.
Stinco di maiale con patate ricetta
Preparazione dello stinco di maiale al forno con le patatePer prima cosa mettete sul piano da lavoro tutti gli ingredienti necessari per preparare questo tradizionale e tipico secondo di carne per la...
View ArticleClik here to view.
Polletti con erbe aromatiche e patate
Preparazione dei polletti all’aglio con timo e patateAcquistate dei polletti con carne gialla ben soda e compatta.Tagliateli a pezzi e fiammeggiateli sulla fiamma del gas per eliminare qualche piuma...
View ArticleClik here to view.
Come si prepara il Carbone di zucchero della Befana
Preparazione carbone dolce di Zucchero per la Calza della BefanaFate bollire lo zucchero semolato con l’acqua e poi a fiamma bassa fino a quando non diventa caramello dorato.Intanto mescolate l’albume...
View ArticleClik here to view.
Cosa fare a gennaio in giardino
Lavori in giardino nel mese di Gennaio: pulizia, riparazioni, revisioni, semine, talee, impianti e potature.In questa guida al giardinaggio vedremo quali sono le cose che possiamo fare nel primo mese...
View ArticleClik here to view.
Come fare il torrone in casa
Preparazione del torrone tradizionaleImmergete le mandorle e le nocciole in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare per 10 di minuti nel forno termoventilato.Disponete le ostie in stampi...
View ArticleClik here to view.
Calza della befana di pasta frolla
Preparazione della calza della befana di pasta frollaPer la gioia dei bambini ecco come preparare delle croccanti e dolci calze della befana di diversa grandezza con la pasta frolla,spolverate con lo...
View ArticleClik here to view.
Cosa fare a gennaio nel frutteto
Quali sono le cose da fare a gennaio nel frutteto? Quali i lavori da compiere in questo mese invernale? Cosa fare per preparare il terreno e le colture in orto?I lavori da fare nel mese di Gennaio nel...
View ArticleClik here to view.
Cosa fare a gennaio nell'orto
Quali sono i lavori da fare nell’orto nel mese di gennaio? Cosa, come e quando seminare ? Quali ortaggi raccogliere? Come far geminare le patate? Quali semi ordinare? Terreno lavorazioneMantenere...
View ArticleClik here to view.
Calza della befana alla nutella
Preparazione della calza della befana con la nutellaPer preparare questo tipico dolce della Befana dovete preparare una pasta bella friabile e porosa come la pasta sablée che differisce dalla classica...
View Article