Preparazione struffoli al forno
Dopo aver messo a portata di mano tutti gli ingredienti richiesti dalla ricetta degli struffoli procedete con la preparazione.
Disporre la farina a fontana sul piano di lavoro, unire le uova lo zucchero, l’olio, la grappa (mandarinetto o strega) e il lievito.
Lavorare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta omogenea.
Stendere la pasta a cilindretti sottilissimi e ricavarne tocchetti di 1
Articolo completo: Ricetta degli struffoli al forno dal blog Casa e Giardino