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Peperoni grigliati ripieni di melanzane
Preparazione peperoni ripieni con melanzaneDopo i peperoni ripieni di acciughe e olive e i peperoni alla napoletana, ecco come preparare i peperoni ripieni di melanzane ottimi sia caldi che...
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Marmellata di ciliegie ricetta della nonna
Preparazione della marmellata di ciliegiePer preparare questa deliziosa marmellata vi occorrono delle ciliegie mature, sode e prive di ammaccature.Dopo averle scelte con cura tuffatele per qualche...
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Come preparare la marmellata di albicocche
Preparazione della marmellata di albicoccheLavate accuratamente le albicocche, asciugatele e togliete il nocciolo.Mettetele in una pentola di acciaio inox con la buccia di limone e fate cuocere per...
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Liquore di albicocche
Preparazione del liquore di albicocchePer la preparazione di questo delizioso liquore occorrono albicocche mature al punto giusto, belle sode e prive di ammaccature.Dopo averle scelte con cura, lavate...
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Come fare la marmellata di pesche
Preparazione della marmellata di peschePer preparare questa deliziosa marmellata occorrono pesche gialle ben mature ma sode e prive di ammaccature (non devono essere toccate).Lavate le pesche sotto il...
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Come preparare il liquore di melone
Preparazione del liquore di melone CantalupoScegliete un melone di Cantalupo maturo al punto giusto ma sodo e con scorza priva di ammaccature.Dividetelo a metà e con un cucchiaio asportate semi e...
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Confettura di melone
Preparazione della marmellata o confettura di melonePer preparare questa gustosa marmellata di stagione occorrono meloni Cantalupo maturi al punto giusto ma privi di ammaccature o muffe.Pulire i meloni...
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Melanzane a funghetto
Preparazione delle melanzane a funghettiLavate le melanzane sotto il getto dell’acqua. Asciugatele con un canovaccio pulito.Eliminate il peduncolo e l’estremità inferiore e tagliatele a dadini circa...
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Ricetta melanzane alla scapece
Preparazione delle melanzane alla scapeceProcuratevi delle melanzane sode, belle lunghe e sottili (poca mollica).Lavate le melanzane con acqua fredda. Asciugatele con un canovaccio pulito o con carta...
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Ricetta del sorbetto di albicocche
Preparazione del sorbetto di albicocchePer preparare questo delizioso e gustoso sorbetto occorrono delle albicocche ben mature ma sode e prive di ammaccature.Lavate le albicocche ben mature in acqua...
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Gelato di melone Cantalupo
Preparazione del gelato di melone CantalupoI meloni per preparare questo delizioso e cremoso gelato alla frutta devono essere maturi e succosi.Pulite la scorza esterna dei meloni con uno straccio...
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Albicocche ripiene
Preparazione delle albicocche ripieneLavatele albicocche in acqua fredda e bicarbonato di sodio. Asciugate le albicocche con un canovaccio pulito e poi dividetele in due.Asportate il nocciolo.Nel...
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Come essiccare le melanzane
Come si essiccano le melanzane procedimentoPrima di tutto procuratevi delle melanzane di media grandezza, belle sode e di colore viola carico.Se le avete coltivate nell’orto o in vaso raccoglietele in...
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Ricetta gelato di albicocche
Procedimento per la preparazione del gelato di albicocchePer preparare il gelato di albicocche potete seguire 2 procedimenti1° procedimentoLavate le albicocche in acqua fredda.Asciugatele bene,...
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Come fare il gelato di fragole
Preparazione del gelato di fragolePotete preparare questo delizioso e cremoso gelato alla frutta a mano o con la gelatiera.Se non avete la gelatiera procedete nel seguente modo.Lavate le fragole in...
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Come preparare le albicocche scirippate
Preparazione delle albicocche sciroppatePer la preparazione di questa ricetta occorrono albicocche non troppo mature, sode e prive di ammaccature e soprattutto non trattate con antiparassitari.Lavate...
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Gelato di nocciole ricetta casalinga
Preparazione del gelato di noccioleSe non sapete con che gusto accompagnare al vostro gelato al cioccolato o gelato di crema, allora potete optare per un delizioso gelato al gusto di...
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Ricetta delle melanzane sott'olio e sott'aceto
Preparazione delle melanzane sott’olio e sott’acetoQueste melanzane, al contrario delle classiche melanzane sott’olio si possono consumare dopo pochi giorni e sono perfette per accompagnare un bollito,...
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Come conservare le melanzane sott'olio
Preparazione delle melanzane sott’olioPer questa ricetta casalinga scegliete melanzane lunghe, sottili, sode e prive di semi.Lavate le melanzane sotto il getto dell’acqua fredda e asciugatele con un...
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Ricetta melanzane sott'aceto
Preparazione delle melanzane sott’acetoProcuratevi delle melanzane lunghe e sottili.Lavate le melanzane con acqua fredda e asciugatele con un canovaccio pulito.Eliminate il peduncolo e l’estremità...
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