Preparazione della marmellata o confettura di melone
Per preparare questa gustosa marmellata di stagione occorrono meloni Cantalupo maturi al punto giusto ma privi di ammaccature o muffe.
Pulire i meloni con un panno umido.
Sbucciateli, eliminate i semi e tagliate la polpa a pezzetti.
Mettete i pezzi di melone in una pentola d’acciaio insieme con lo zucchero e fate cuocere per circa 1 ora.
Aggiungete i limoni a fettine e continuate la
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