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Come coltivare il Mandarino
Il mandarinoè un albero da frutto coltivato in tutta Italia soprattutto nelle regioni a clima mite non solo per la produzione dei suoi succosi frutti ricchi di vitamina C, ma anche per scopi...
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Proprietà dei mandarini
Mangiare mandarini fa bene alla salute? Quali proprietà hanno il succo, la buccia e l'olio essenziale di mandarino? Controindicazioni, calorie e valori nutrizionali? I mandarini frutti originari della...
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Orobanche: metodi di lotta
Le Orobanche sono piante erbacee prive di clorofilla incapaci di sintetizzare gli elementi nutritivi indispensabili per la loro crescita e pertanto vivono come parassite a spese degli apparati...
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Come e quando seminare i piselli
Come e quando seminare i piselli nell'orto? Quali semi scegliere? Quando tempo richiede la germinazione e la germogliazione? Quali le cure? Quando raccogliere i piselli freschi e secchi? Come...
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Rigatoni con pancetta, funghi e piselli
Preparazione Pulire i funghi geloni o porcini lavandoli con un panno umido per poi tagliarli a fettine. In un tegame quindi soffriggere la cipolla affettata in 50 grammi di burro. Non appena la cipolla...
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Come preparare le polpette di baccalà
Preparazione delle polpette di baccalà Per preparare queste buonissime e delicate polpette potete utilizzare il baccalà già ammollato o da ammollare in casa (3-4 giorni in acqua dolce). Lessate il...
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Calancola coltivazione e cure
La Kalanchoe o più comunemente Calancola, è una pianta grassa, proveniente dal Madagascar, con fiori rossi, rosa (preziosa la tonalità salmone), gialli, arancioni e bianchi. Fioritura della Calancola...
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Spatifillo - Spathiphyllum wallisii
Lo Spatifillo o spathiphyllum (detto comunemente Spatafillo o Pianta cucchiaio)è una pianta originaria delle zone tropicali che appartiene al genere Spathiphylleae alla famiglia delle Araceae. Tra le...
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Come coltivare l'Aspidistra
L'Aspidistraè una pianta sempreverde molto longeva coltivata a scopo ornamentale in vaso e in giardino, soprattutto nei luoghi in cui scarseggia la luce solare. Infatti è la pianta ideale per scale,...
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Frittata di funghi
Preparazione della frittata di funghi Acquistate una confezione di funghi champignons freschi e sodi. Eliminate la parte basale con il terriccio e poi puliteli con un panno umido. Affettate i funghi a...
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Frittata di Pasqua - ricetta napoletana
Preparazione della frittata pasquale Pulite le cipolle delle foglie esterne, sciacquatele sotto il getto dell'acqua corrente e poi affettate a rondelle sottili. Versate in una padella un poco di olio e...
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Frittata con provola e rucola
Preparazione della frittata con rucola e provola Per preparare questa sfiziosa e gustosa frittata acquistate la rucola verde e fresca, in alternativa utilizzate quella selvatica (più aromatica) che...
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Rimedio della nonna per la cura dell'acne
Come si previene e cura l'acne con il bicarbonato? Come si usa ed applica? Procedimento per curare brufoli con il bicarbonato? L'acneè una malattia benigna della pelle che colpisce principalmente i...
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Tiramisù al caffè
Preparazione del tiramisù originale Con la macchina espresso preparate il caffè, zuccheratalo a piacere, versatelo in una ciotola e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo sbattete i tuorli con metà...
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Spaghetti al tartufo nero
Preparazione degli spaghetti al tartufo di Norcia Procurarsi un tartufo nero di Norcia (mancando, servirsi di quelli in scatola) e lavarlo ben bene con l'aiuto di uno spazzolino per eliminare ogni...
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Pappardelle al tartufo di Norcia
Preparazione delle tagliatelle al tartufo Dopo le penne rigate al patè di tartufi, gli spaghetti al tartufo di Norcia ecco una ricetta gustosa e facilissima che richiede solo pochi minuti di...
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Tacchino al marsala e tartufi
Preparazione del tacchino al tartufo Togliere con cura tutte le pellicole alla sugna, quindi tagliarla a pezzi e metterla in un mortaio. Spazzolare ben bene i tartufi per rimuovere ogni residuo di...
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Infuso di erbe per la colite
Come combattere gli spasmi intestinali, i crampi addominali, la nausea, l'alitosi e l'aerofagia causate dalla colite cronica? Escludendo patologie serie, l'insorgenza della colite può essere senza...
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Coltivazione del finocchio selvatico
Il finocchio selvatico comunemente chiamato finocchietto è una pianta aromatica, officinale coltivata nell'orto a scopo alimentare per aromatizzare insaccati e pietanze, in fitoterapia viene impiegato...
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Proprietà del finocchio selvatico
Che cos'è il finocchietto selvatico? Quali sono le sue proprietà benefiche? Quali sono le parti commestibili? Come e quando usarlo? Quando non usarlo e quali controindicazioni presenta? Il...
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