Preparazione della marmellata di albicocche
Lavate accuratamente le albicocche, asciugatele e togliete il nocciolo.
Mettetele in una pentola di acciaio inox con la buccia di limone e fate cuocere per circa 20 minuti.
Aggiungete lo zucchero e fate cuocere fino a quando la marmellata o confettura di albicocche non si sarà addensata al punto giusto e per verificare la consistenza fate la prova del piatto freddo.
Mescolate spesso perchè la confettura di albicocche
Articolo completo: Come preparare la marmellata di albicocche dal blog Casa Blog