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Involtini di cotica di maiale ricetta
Preparazione delle braciole o involtini con la cotica del maialePer preparare questa tipica e antica ricetta campana vi occorrono delle cotiche di maiale fresche e ben ben pulite.Se sono troppo grasse,...
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Topinambur Patata tedesca coltivazione
Il Topinamburè una pianta coltivata come ornamentale per la sua prolungata fioritura di colore giallo oro e per il consumo alimentare dei suoi tuberi carnosi che possiedono tra l’altro anche note...
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Lavori in giardino a Febbraio
Che cosa fare in giardino nel mese di Febbraio? Come concimare le piante perenni? Cosa seminare in semenzaio protetto e in piena terra? Cosa impiantare e cosa potare?Il mese di Febbraio coincide con la...
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I lavori di febbraio nel frutteto
Guida ai lavori da fare nel frutteto nel mese di febbraio: lavorazione del terreno, concimazioni, gli innesti, la potatura, la messa a dimora degli alberi da frutto, la raccolta dei frutti e i...
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I lavori di febbraio nell'orto
Cosa fare nell’orto nel mese di febbraio? Cosa seminare in semenzaio e direttamente a dimora in piena terra? Quali piante trapiantare in fase di luna nuova? Quali ortaggi e verdure raccogliere?I primi...
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Come e quando concimare le piante
La primavera è la stagione del risveglio delle piante da fiore, da frutto, delle ortive e di quelle annuali che abbelliscono le aiuole e i balconi.Concimazione delle piantePer favorire la...
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Semina di ortaggi e verdure a febbraio
Cosa si può seminare a febbraio? Quali sono gli ortaggi che possiamo iniziare a coltivare in questo periodo? Quali verdure vanno seminate? Come si può difendere il nostro orto dal freddo di...
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Tutto sui limoni Guida al giardinaggio
Come si coltiva il limone in orto e vaso? Come si curano e proteggono i limoni? Quali sono le malattie ed i parassiti e quali i rimedi? Consigli sulla potatura, fioritura, esposizione, temperatura,...
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Fegato di maiale alla veneziana
Preparazione del fegato di maiale alla venezianaPer prima cosa lavate il fegato di maiale sotto il getto dell’acqua fredda, fatelo scolare bene bene e poi tamponatelo con carta assorbente da...
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Come coltivare il limone in vaso
Come coltivare il limone in vaso? Dove posizionarlo? Quando annaffiarlo? Quando rinvasarlo? Quando e come potarlo? Come proteggerlo dal freddo?Chi non possiede un orto o un giardino e non vuole...
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Come potare i limoni
Come e quando potare il limone? Quali sono i migliori mesi per la potatura e cosa bisogna potare? Video dimostrativi, consigli e foto.Guida al giardinaggio: come e quando potare i limoni, consigli ed...
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Annuali a fioritura estiva: quando e come seminare
Quali piante da fiore si seminano in gennaio? Quando seminare le piante a fioritura estiva? Come seminare in piena terra e in semenzaio protetto?Siamo in gennaio il mese ideale per la semina delle...
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Raspo - Iberis coltivazione
L’Iberis sempervirens, chiamato comunemente raspo, è una pianta ornamentale molto apprezzata per tappezzare i giardini rocciosi o per creare splendide macchie di colore bianco nei vasi e nelle fioriere...
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Fegato di maiale al limone
Preparazione del fegato di maiale al limoneSi tratta di un secondo piatto dal gusto un po’forte ma che sicuramente delizierà anche i palati più fini; vi consiglio di prepararlo nel periodo in cui è...
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Iperico - Erba di san Giovanni
L’Iperico o Erba di San Giovanni è una pianta ornamentale facile da coltivare in vaso e in piena terra apprezzata soprattutto per proprietà fitoterapiche dei suoi fiori; infatti le sommità fiorite sono...
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Porcellino d'India
Porcellini d’India caratteristiche generali, comportamento, razze, prezzo e consigli su alimentazione corretta, cura e pulizia.Cavie peruvianeI Porcellini d’India conosciuti anche come Cavie Peruviane...
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Come coltivare l'Amaranto
L’amarantoè una pianta spontanea commestibile che può essere facilmente come ortaggio per il consumo delle foglie e dei semi le cui proprietà fitoterapiche sono riconosciute fin dai tempi...
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Albicocco coltivazione
Caratteristiche generali dell’albicoccoL’ albicocco è un albero da frutto originario della Cina appartenente alla famiglia delle Rosacee (Drupacee) coltivato in tutta la nostra penisola in particolare...
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Crostata alle albicocche
Procedimento della preparazione della crostata con marmellata di albicocchePer preparare questo dolce ideale per qualunque lieto evento, per la domenica e anche per la prima colazione di grandi e...
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Come preparare la marmellata di albicocche
Preparazione della marmellata di albicoccheLavate accuratamente le albicocche, asciugatele e togliete il nocciolo.Mettetele in una pentola di acciaio inox con la buccia di limone e fate cuocere per...
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