Il prezzemolo, Apium petroselinum o Petroselium crispum, è una pianta biennale che cresce spontaneamente nei boschi o può essere coltivata nell’orto o anche in vaso. E’ tipica delle zone mediterranee, con un clima temperato.
Caratteristiche e generalità del prezzemolo
Il prezzemoloè una piantina erbacea con steli piccoli e sottili dai quali si diramano foglie profumate, di colore verde brillante, profondamente incise ed a margini frastagliati.
I fiori del prezzemolo sono infiorescenze
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