Il radicchio, Cichorium intybus, appartente alla famiglia delle compositeè una coltura ortiva largamente diffusa e molto apprezzata in cucina cruda e cotta.
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Orto radicchio cose da sapere e coltivazione
Varietà Le varietà di radicchio sono tante e si possono distinguere per il colore della foglia, per il sistema di raccolta (taglio o cespo), per l'epoca di raccolta. Tra le varietà più conosciute ricordiamoArticolo completo: Radicchio coltivazione e cose da sapere dal blog Casa ATuttoNet
