Preparazione della marmellata di gelsi
Se vi piace la marmellata di more selvatiche non potete fare a meno di quella di gelsi. Provatela a preparala con questa facile ricetta e sentirete che sapore!
Prima di tutto procuratevi dei gelsi neri maturi ma sodi, sani e privi di ammaccature, preferibilmente quelli di coltura biologica o quelli appena raccolti nel vostro frutteto o orto.
Mettete i gelsi in un
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