Preparazione dei peperoni ripieni
Per preparare questa deliziosa ricetta e per riciclare anche il pane raffermo vi occorrono peperoni belli grandi, carnosi e sani.
Per prima cosa lavate i peperoni in acqua fredda e poi asciugateli con un telo da cucina.
Eliminate il torsolo, asportate i semi e i filamenti interni.
Battete i peperoni sul piano di lavoro per far uscire i semi che sono rimasti sul fondo.
Mettete il pane
Articolo completo: Peperoni imbottiti ricetta dal blog Casa ATuttoNet
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