Le fasi della realizzazione di questa deliziosa torta di ricotta e pere sono 3. Preparazione della cialda o del biscotto
Per realizzare questo dolce delicato e dal gusto particolare di frutta cotta dovete preparare 2 biscotti o cialde con nocciole tostate.
Procedete così: tritate finemente le nocciole. Montate a neve soda 3 albumi. Mescolate insieme le nocciole, gli albumi, 200 grammi
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Articolo completo: Torta di ricotta e pere la ricetta della costiera amalfitana dal blog Casa ATuttoNet