Preparazione della torta rustica con carciofi, funghi e prosciutto
In un recipiente mettere tutti gli ingredienti: le olive denocciolate, la mozzarella spezzettata, i carciofini e i funghi tagliati a fettine, il prosciutto cotto tagliato a dadini e l’origano.
Mescolare bene il tutto e condire con l’olio.
Lasciar insaporire il ripieno per la torta per dieci minuti.
Nel frattempo con il rotolo di pasta sfoglia foderare una pirofila rotonda.
Versare il ripieno
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