Preparazione del Pesto di basilico
Una salsa aromatica per preparare in pochi minuti un primo piatto fresco al pesto con varie tipologie di pasta possibili da abbinare: linguine, gnocchi di patate, gnocchi di ricotta e lasagna.
Basta solo raccogliere il basilico coltivato in vaso, nel giardino o nell’orto, possibilmente nelle prime ore del mattino, ore in cui le foglie sono turgide e ricche
Articolo completo: Ricetta del pesto di basilico alla genovese dal blog Casa ATuttoNet