Preparazione della quiche al prosciutto e formaggio
Seguendo le istruzioni sulla confezione, lasciate scongelare il contenuto di una scatola di pasta sfoglia surgelata da gr. 450.
Imburrate l’interno di un elegante stampo da crostate, rotondo e scannellato (diametro cm. 26), che possa andare in forno ed essere successivamente portato in tavola.
Pelate 600 gr. di asparagi, tagliate loro la parte finale del gambo, quindi
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