Preparazione della parmigiana di melanzane
Con questa ricetta il successo è assicurato, provate per credere! In alternativa potete preparare anche la parmigiana napoletana ottima anche per i celiaci (senza farina e non passate nell'uovo). Per prima cosa preparate un sugo (non troppo denso) con i pelati (frullati), l'olio, l'aglio, foglioline di basilico e sale q.b. Lavate, sbucciate leArticolo completo: Parmigiana di melanzane al ragù dal blog Casa ATuttoNet