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Come coltivare le melanzane

Informazioni e caratteristiche delle melanzane

La melanzana, Solanum melongena, è una pianta annuale orticola appartenente alla famiglia delle Solanaceae. La pianta presenta un robusto apparato radicale dal quale si sviluppa la  parte aerea erbacea composta da steli eretti e ramificati con foglie oblunghe ricoperte da una leggerissima peluria. Dai  fiori bianco - violacei si originano frutti viola, le melanzane, con forma ovale, allungata, tonda a seconda della

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