Il Sorbo (Sorbus domestica) è un albero apprezzato per la produzione delle sorbe, i suoi frutti carnosi ricchi di benefiche proprietà che fin dai tempi antichi venivano utilizzate come rimedio naturale contro la dissenteria e le infezioni batteriche di varia natura.
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Proprietà del sorbo e delle sorbe
La corteccia, le foglie e le sorbe sono ricche di sostanze peptiniche, di tannini e acidi organici (acidoArticolo completo: Sorbe:proprietà medicinali dal blog Casa ATuttoNet