Vediamo come preparare i fiori di zucca in pastella ripieni con ricotta o frittelle e sciurilli, grazie alla nostra ricetta e video ricetta. Per prima cosa ci occorrono dei fiori di zucca grandi. Puliamoli in acqua e bicarbonato per eliminare eventuali parassiti o eventuali residui di polvere e terra e lasciamo asciugare in uno scolapasta.
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Pastella alla birra - preparazione
Articolo completo: Fiori di zucca in pastella fritti dal blog Casa ATuttoNet