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Girasole coltivazione
Il girasole è una pianta appartenente alla famiglia delleAsteraceae coltivata a scopo ornamentale e per la produzione di un buonissimo olio vegetale che si ricava dai suoi semi. Caratteristiche...
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Uva sotto alcool
Preparazione dell'uva sotto spirito Si tratta di un'antica ricetta che permette di avere in dispensa, anche fuori stagione, questa deliziosa frutta. L'uva da conservare può bianca o nera,...
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Ricetta per preparare il Babà Napoletano Video
Preparazione del babà Se avete il Bimby impastate il babà nel boccale oppure potete usare l'impastatrice. Versate nel boccale le uova con lo zucchero. Aggiungete la margarina ammorbidita a temperatura...
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Babà al limoncello ricetta
Per i babà: sciogliere il lievito nel latte tiepido. Disporre la farina a fontana su un tagliere o in un recipiente largo, versare nel centro il lievito sciolto e le uova. Impastare con una spatola di...
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Polpette di carne e salsicce alla barba di cappuccino
Togliete la pellicina alla salsiccia. Mettete a bagno in poco latte freddo le due fette di pancarré, poi strizzatele bene e passatele per due volte al macinacarne con il disco fine assieme alla...
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Tisane alle erbe contro il sudore
Tisane rinfrescanti contro la calura dell'estate Ecco per chi soffre il caldo e vuole nello stesso tempo rinfrescarsi, dissetarsi, depurarsi e mantenere nella norma la temperatura corporea nelle...
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Come combattere il sudore con la tisana di Salvia
Le benefiche proprietà della salvia officinalis sono tante e tutte riconosciute anche dalla medicina ufficiale, ma non tutti sono a conoscenza che la tisana preparata con le foglie di Salvia, fresche...
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Come coltivare la zucca
La zucca, Cucurbita maxima, è una coltura ortiva molto diffusa e largamente usata in cucina per la preparazione di primi piatti molto saporiti. La zuccaè un ortaggio adatto per le diete dimagranti e...
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Crostata di zucca ricetta
Realizzare la pasta frolla secondo la consueta ricetta e con essa modellare un tondo dal diametro di circa 22-25 cm con il quale rivestire una teglia che dovrà necessariamente avere un'altezza minima...
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Pasta con zucca e ricotta
Preparazione: Pulite la zucca, asportate la buccia, i filamenti ed eventuali semi. Tagliate la zucca a dadini. Lavate il prezzemolo, asciugatelo con la carta assorbente e poi tritatelo finemente....
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Involtini di pollo con zucca
Preparazione: Lavare zucchina e zucca e lessarle insieme. Quando le verdure saranno ben cotte, sgocciolarle e lasciarle raffreddare. Tagliare la zucchina a fette e la zucca a pezzi. Stendere sulla...
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Lasagna zucca e besciamella: ricetta e preparazione
Preparazione: Preparate la besciamella e lasciatela raffreddare. Lessate le lasagne in abbondante acqua salata e scolatele bene. Quindi mettete una tovaglia sul piano di lavoro e disponetevi le...
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Gnocchi di zucca: Ricetta e primo piatto Halloween
Preparazione Eliminate la scorza dalla zucca, tagliate la polpa a tocchetti e fatela cuocere in un tegame insieme la burro e alla giusta quantità di sale finchè non è completamente disfatta. Frullate...
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Marmellata di zucca: ricetta e preparazione.
Preparazione della marmellata di zucca Ecco gli ingredienti, le dosi e le fasi della preparazione di una insolita marmellata a base di zucca , ideale per la prima colazione e adatta anche agli anziani...
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Canditi di zucca: ricetta
Preparazione della zucca canditaSe avete la possibilità utilizzate la zucca come quella della foto in alternativa la zucca con la polpa gialla.Vediamo come procedere.Sbucciate la zucca matura e soda e...
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Verdure con salsa asiatica
Per le verdure: dividere a metà i carciofi, poi cospargete con limone la superficie di taglio affinché non cambi colore. Eliminare il picciolo dalle melanzane, dividerle a metà e pennellarle con il...
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Pizza di patate dietetica
Preparazione della pizza di patate dietetica Lavate le patate sotto il getto dell'acqua corrente, mettetele in una pentola di acciaio, ricopritele con l'acqua fredda e fatele cuocere sul fuoco a fiamma...
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Melanzane a funghetto
Preparazione delle melanzane a funghetti: Lavate le melanzane, asciugatele e spuntatele.Versate l'olio nella friggitrice o in una padella antiaderente e fatelo riscaldare. Nel frattempo tagliate a...
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Fusilli con melanzane
Preparazione: Porre la pentola con l'acqua salata sul fornello a fuoco vivace. Intanto che l'acqua sia pronta per cuocere la pasta, preparare il condimento: lavare e tagliare i pomodori a cubetti,...
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Parmigiana di melanzane al ragù
Preparazione: Con questa ricetta il successo è assicurato, provate per credere! In alternativa potete preparare anche la parmigiana napoletana ottima anche per i celiaci (senza farina e non passate...
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