Preparazione del babà
Se avete un robot tipo Bimby impastate il babà nel boccale oppure potete usare l'impastatrice. Versate nel boccale le uova con lo zucchero. Aggiungete la margarina ammorbidita a temperatura ambiente, il sale il miele e mescolate. Sciogliete il lievito in pochissima acqua tiepida, aggiungetelo all'impasto e mescolate bene. Aggiungete la farina un po' alla volta dal foro del boccale. Lavorare l'impastoArticolo completo: Ricetta per preparare il Babà Napoletano Video dal blog Casa ATuttoNet