Preparazione del liquore di arance - arancello:
Lavate le arance non trattate, raschiate la buccia con uno spazzolino e poi asciugatele con un canovaccio pulito. Ritagliate le scorze senza asportare la parte bianca (amara) e, se eventualmente ne resta un po', grattatela via con la lama del coltello. Prendete un barattolo a chiusura ermetica e mettetevi aArticolo completo: Liquore di arance o arancello dal blog Casa ATuttoNet