Preparazione Mondate i fagiolini, eliminate eventuali filamenti e sciacquateli ben bene in acqua fredda. Cambiate l'acqua più volte poi lasciateli a bagno per una decina di minuti con l'aggiunta di un pizzico di bicarbonato. Mettete l'acqua in una pentola e mettetela sul fuoco. Quando bolle calatevi i fagiolini cornetti e fateli cuocere al dente senza coperchio e poi scolateli ben bene con il colapasta
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Articolo completo: Fagiolini al pomodoro: ricetta e preparazione dal blog Casa ATuttoNet