Preparazione dell'olio santo Per preparare questo olio piccante, procuratevi un bel mazzetto di peperoncini piccanti a cornetti, meglio ancora quelli che avete coltivato in vaso o nell'orto. Togliete il gambo, lavateli accuratamente sotto il getto dell'acqua corrente e asciugateli con un canovaccio pulito. Mettete i peperoncini su un vassoio, copriteli con uno strofinaccio di cotone e poi metteteli
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Articolo completo: Olio Santo piccante dal blog Casa ATuttoNet
