Preparazione della marmellata di more
Per prima cosa la sera prima o il mattino presto sterilizzate i barattoli e i coperchi che vi serviranno per invasare la marmellata. Fateli bollire per almeno 15 minuti. Lasciateli raffreddare nell’acqua e po metteteli ad asciugare capovolti su un panno pulito.
Il giorno dopo mettete sul piano da lavoro tutti gli ingredienti necessari per la preparazione delle marmellata.
Togliete il picciolo dalle more, scartate
Articolo completo: Come preparare una marmellata di more ricetta antica dal blog Casa e Giardino