Procedimento come fare la marinatura dell’agnello
La marinaturaè un condimento in grado di insaporire le carni che viene preparato con olio, aceto ed erbe aromatiche.
Per prima cosa steccate la carne di agnello con spicchi d’aglio e disponetela in una terrina.
Aggiungete quindi vino bianco e aceto e poi un mix di erbe aromatiche come salvia, menta, rosmarino, timo e un po’ di sale.
Tempo di marinatura
Lasciate marinare
Articolo completo: Come marinare l'agnello dal blog Casa e Giardino
