Preparazione della Lasagna di carnevale
Per preparare questo gustoso primo piatto potete anticipare anche di un giorno la cottura di alcuni ingredienti come ad esempio le polpettine e il ragù napoletano.
Preparazione ragù per la lasagna
Il giorno prima del Carnevale preparate secondo la ricetta del ragù che qui riportiamo in breve:
Ingredienti per le polpettine
- 300 g di carne tritata
- 100 g di pane secco o raffermo
- 2 uova
- 1
Articolo completo: Lasagne al forno ricetta dal blog Casa e Giardino