L'aglio, Allium sativum, pianta appartenente alla famiglia delle Liliaceae, è coltivata un po' ovunque in tutta Italia e nel mondo.
Caratteristiche
L'aglio è una bulbosa perenne provvista di numerose radici fibrose cordiformi a sviluppo superficiale. Il bulbo, coltivato come pianta annuale, è composto da diversi spicchi ricoperti da una pellicola biancastra. Il fusto è composto da lunghe foglie verdi alte in media circa 60 cm. I fiori, piccoli, bianchi o
Articolo completo: Aglio guida con foto e video dal blog Casa ATuttoNet