Preparazione del risotto con salsiccia e verza
Si tratta di un piatto unico a base di carne e verdura ricco di vitamine, sali minerali e proteine
facile da preparare e tutto da gustare.
Per prima cosa procuratevi una bella verza fresca soda e compatta possibilmente proveniente da agricoltura biologica.
Mettete l’acqua in una pentola, salatela e portatela ad ebollizione.
Nel frattempo pulite la verza, eliminate le foglie esterne più dure e quelle bucate.
Articolo completo: Risotto con verza e salsiccia dal blog Casa Blog