Preparazione dei cetriolini o dei cetrioli sott’aceto
Cetriolini o cetrioli tutto l’anno per preparare salse, bruschette, e sfizi vari grazie a questa semplice e facile ricetta che richiede semplici ingredienti semplici e pochissimo tempo di preparazione.
Per preparare questa conserva vi occorrono dei cetrioli o cetriolini freschi sodi, privi di ammaccature, possibilmente appena raccolti e non trattati con antiparassitari o anticrittogamici.
Lavate accuratamente i cetrioli sotto il getto dell’acqua fredda e raschiateli delicatamente
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