Preparazione del liquore di Genziana
IL liquore di genziana non è solo un digestivo da gustare a fine pasto ma è anche un ottimo regolatore della funzionalità epatica se assunto a dosi moderate. Ecco come preparalo in caso secondo un’antica ricetta.
Per prima cosa acquistare in erboristeria la radice o meglio il rizoma essiccato della genziana maggiore o meglio della Gentiana lutea, una pianta erbacea dalle molteplici proprietà benefiche facile da
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