Preparazione della mattonella dolce di ricotta
Dopo la ricetta della mattonella con mascarpone e nutella, quella al cioccolatoe la mattonella bicolore, tre esempi del delizioso dolce al cucchiaio a base di biscotti, oggi vi proponiamo la mattonella alla ricotta.
In una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero a velo (decidere la quantità di zucchero in base ai propri gusti) fino
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