Preparazione del Pesto di basilico
Una salsa aromatica per preparare in pochi minuti un primo piatto fresco con linguine, gnocchi di patate, gnocchi di ricotta e la lasagna bianca al pesto. Basta solo raccogliere il basilico coltivato in vaso, nel giardino o nell'orto, possibilmente nelle prime ore del mattino, ore in cui le foglie sono turgide e ricche di oli essenziali. Tra le tante
Articolo completo: Ricetta del pesto di basilico alla genovese dal blog Casa ATuttoNet
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