Che cos’è l’aspraggine o erba lattaiola? Dove raccoglierla come consumarla in cucina?Perchè fa bene? Quali sono le sue proprietà fitoterapiche e le sue controindicazioni?
L’Aspraggine o lattuga amaraè un’erba spontanea rustica commestibile dal sapore simile alla cicoria utilizzata in cucina e in campo fitoterapico per le sue proprietà medicinali.
Caratteristiche Aspraggine – Picris echioides
L’aspraggine, Helminthotheca echioides, chiamata volgarmente anche erba lattaiolaè una pianta erbacea annuale – biennale appartenente alla famiglia delle Asteraceae
Articolo completo: Lattaiola Picris echioides proprietà dal blog Casa ATuttoNet