Preparazione della crostata di fichi
Procuratevi dei fichi maturi al punto giusto e senza ammaccature.
Eliminate quelli danneggiati o acidi. Lavate la buccia con un canovaccio umido e poi apriteli a metà o a spicchi.
Preparate la pasta frolla e fatela riposare in frigo per un'oretta. In alternativa potete usare quella già pronta oppure
![]()
Articolo completo: Crostata di fichi - ricetta dal blog Casa ATuttoNet