Preparazione delle pere sciroppate
Dopo la ricetta delle pesche e delle albicocche sciroppate, arriva anche la ricetta delle pere sciroppate, una ricetta facile che richiede poco tempo. Le pere da conservare nello sciroppo devono essere mature al punto giusto, sode e prive di ammaccature. Le pere piccole possono essere sciroppate intere, le grandi invece, vanno divise in 4 spicchi.
Vediamo come procedere.
Lavate le pere
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