Preparazione delle ciliegie sotto spirito o in alcol
Dopo aver scartato le ciliegie danneggiate tuffate quelle buone con tutto il picciolo in acqua fredda per 1 minuto. Trasferite le ciliegie in un colapasta fatele sgrondare dell'acqua in eccesso. Disponete le ciliegie su un canovaccio pulito, copritele con un altro canovaccio e tamponatele delicatamente. Prendete dei barattoli con chiusuraArticolo completo: Ciliegie sotto alcol dal blog Casa ATuttoNet